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Antes de acceder a comprar una crepera eléctrica es importante que se tengan en cuenta diferentes aspectos o razones que pueden generarse respecto al uso de la misma; así pues, la cantidad aproximada de personas, el lugar, el tiempo de uso, entre otras pueden ser determinantes del tipo de crepera eléctrica industrial que se requiera.

Un mantenedor de alimentos tiene como función principal ser un equipo de cocina industrial que permita a los alimentos mantenerse frescos y conservados para garantizar su durabilidad y calidad. ¡Entra y conoce más!

Su forma de uso es muy sencilla ya que el cocinero solamente debe introducir las papas en el habitáculo o cilindro, encender la máquina y el agua, y decidir el momento de abrir la compuerta de salida de las papas.

Un dispensador de bebidas es un equipo de cocina industrial que tiene la capacidad de contener y distribuir líquidos o bebidas que satisfagan las necesidades de los clientes. Su clave está en la capacidad de determinar la economía del negocio.

Es claro que las necesidades de una cocina industrial son diferentes a las de una cocina doméstica, ya que el uso de una nevera industrial proporciona la posibilidad de almacenar grandes cantidades de insumos en sus equipos de refrigeración. Además...continua leyendo

La limpieza de la freidora a gas es uno de los puntos principales a tratar ya que la limpieza de los equipos de cocina  garantiza su buen funcionamiento y durabilidad... Continua leyendo

Un horno industrial a gas está compuesto por unos cimientos que sostendrán la estructura completa y unas paredes altamente reforzadas a manera de capas siendo la primera de la parte exterior una lámina metálica que bien puede ser acero o aluminio reforzado ya que recibe calor de una parte y frío de la otra

Para grandes industrias se recomienda el uso de un congelador industrial ya que permite almacenar grandes cantidades de alimentos, como lo requiere una cocina industrial...

La función que tiene el procesador de alimentos industrial como equipo de cocina industrial es el de transformar alimentos a través de procesos como la trituración, el batido, el amasamiento, el rallado, la laminación o el rebanado.

Las industrias que producen carnes frías e incluso los restaurantes que ofertan platos de forma masiva requieren dentro de sus equipos de cocina industrial un molino industrial para carne.Es un equipo diseñado para la trituración, pulverización o molimiento de distintos tipos de alimentos.

Un lavaplatos para restaurante es ideal en tanto permite que los tiempos de lavado sean optimizados de forma significativa pues garantiza que sea rápido, a profundidad y de forma masiva.

Sea un lavaplatos para restaurante, hotel u otro tipo de negocios que impliquen cocinas industriales donde la comida sea preparada en cantidades grandes, un lavaplatos eléctrico o lavaplatos industrial es necesario para mantener en orden el aseo de los implementos que se usan.