Limpieza y cuidados de una peladora de papas
Las máquinas peladoras de papas son simples de operar y limpiar, sin embargo, es necesario tener algunas recomendaciones para utilizarla evitando accidentes o perjuicios:
- Antes de limpiar la máquina desconéctala de la red eléctrica.
- Nunca uses herramientas que no pertenezcan a la máquina para ayudar a la operación.
- Nunca levantes la tapa sin que el disco abrasivo esté completamente parado.
- No coloque las manos dentro de la máquina durante la operación.
- Asegúrese de que el disco esté perfectamente encajado en el clavillo del eje central.
- Nunca conecte la máquina a la red eléctrica con las manos o ropas mojadas.
- Nunca tire agua u otro líquido directamente al motor, llave eléctrica o en cualquier otro componente eléctrico.
- Siempre instale el equipo en un área de trabajo con luz y espacio adecuados y lejos de niños y visitantes.
- Nunca opere la máquina sin tener en cuenta las calcomanías de Atención y sin el Manual de Instrucciones al alcance del usuario.
- Nunca deje la máquina trabajando sola.
- Nunca procese alimentos congelados u otros productos de papas y zanahorias.
Pare la máquina inmediatamente escucha ruidos anormales o sienta que pueden ocurrir accidentes.
Limpieza e higiene
Cuando termines de utilizarla:
- Cierra la tapa y abre al máximo la llave de agua.
- Hazla funcionar por unos minutos para evacuar los desechos remanentes y enjuaga el interior de la máquina.
- Abre la tapa, libera lateralmente hacia la izquierda para desmontarla y enjuaga bajo el grifo.
- Retira el equipo y límpialo con cepillo si está sucio.
- Comprueba que estén limpios el fondo de la cámara abrasiva, el cubo del equipo y el árbol de accionamiento.
- Es imprescindible vaciar el filtro y luego limpiarlo bajo el grifo con la bandeja recuperadora.
- Limpia el exterior de la máquina con una esponja húmeda y un detergente adecuado.
- Finalmente, deja abierta la tapa y entornada la puerta con el fin de ventilar la cámara de pelado y no aplastar las juntas.
Ten presente no usar detergentes abrasivos, que rayan las superficies, ni aquellos a base de cloro que empañan el aluminio.
Mantenimiento
Mecanismo
Sólo requiere un mantenimiento mínimo (los cojinetes del motor y del mecanismo están engrasados de por vida). Se recomienda que, por lo menos una vez al año, se compruebe:
- El estado del tubo flexible de alimentación en agua y la fijación de este.
- El estado de desgaste de la correa.
Conservación de los equipos
- Disco abrasivo:
Si le falta eficacia: Resaltes gastados, o capa abrasiva deteriorada que deja aparecer el fondo del disco (falta de renovación de las verduras y formación de planos) se recomienda cambiar el disco. En caso de ensuciamiento del disco (incrustaciones calcáreas, de tierra o de fécula) se recomienda cepillar el disco.
- Disco de cuchillas: Reafilado de las cuchillas.
- Disco lavador: Celdas deterioradas o desgastadas se recomienda cambiar el cepillo.
Reglaje de los seguros:
- Debe revisarse con frecuencia el buen funcionamiento de los seguros. El motor debe pararse al abrirse la tapa y/o al abrirse la puerta.
- Si falla una de las dos funciones de seguridad, no utilizar la máquina y mandarla a arreglar por el servicio de mantenimiento de su vendedor.
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