Cocedero a gas de doble tanque, diseñado para operaciones que necesitan preparar pasta o alimentos por inmersión con mayor capacidad y control.
Características:
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Doble tanque para cocción.
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Capacidad: 2 × 25 L.
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Rango de temperatura: 100 °C a 190 °C.
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Potencia a gas: 2 × 10 kW.
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Estructura en acero inoxidable.
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Encendido piezoeléctrico.
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Incluye canastas.
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Dimensiones (An x Pr x Al): 80 × 70 × 108,5 cm.
