Beneficios:
- Preservar la textura y firmeza de los alimentos.
- El proceso de marinado y adobado de los pescado y la carne será más rápido.
- El color, el olor y el sabor de los alimentos se conservará.
- El transporte será más fácil, rápido y menos costoso.
- Se evitará el desperdicio de comida, ya que los alimentos estarán preservados.
- Reducción del espacio de almacenamiento.
- Las porciones serán más uniformes
Especificaciones:
- Las piezas de alta precisión (como componentes electrónicos, PCB) se pueden mantener en buenas condiciones.
- Puede sellar al vacío los alimentos líquidos y húmedos de manera efectiva, un buen ayudante de Sous Vide Cooker de Inventto Group.
- Se puede usar con una bolsa de plástico ordinaria para ahorrar costos, siempre y cuando cumpla condiciones de empaque.
- Diseño fácil de usar: con la abrazadera de la bolsa dentro de la cámara, puede ayudar a arreglar las bolsas fácilmente.
- Equipado con bomba de aceite de alta calidad, puede aspirar a alta velocidad y alta presión.
- El tiempo de aspiración, inflado, sellado térmico y enfriamiento puede ser ajustable.
- Con la pantalla digital, el estado de trabajo se puede ver claramente.
- El medidor de vacío puede mostrar el nivel de vacío directamente.
- Fabricado en carcasa de acero inoxidable y tapa transparente de PMMA, se ve más moderno, simple, duradero y adecuado para uso comercial y doméstico.
- Dimensiones de la cámara: 42.5x45.7x17.8cm
- Dimensiones externas: 49.5 x 56.7x 47.2cm
- Peso: 30.5Kg.
- Presión de la bomba: -29.9”Hg -1012mbar
- Voltaje: 120V
- Amperios: 9.5
- W: 1150
Ficha técnica
Garantía
Un año de garantía