
Hervir
Calefacción: Gas | eléctrica | vapor
Calentamiento: Indirecta /Directa
Capacidad (lt): 100 • 150 • 200 • 300 • 500
Marmitas basculantes. Construcciones de acero inoxidable. Inclinación automática. Introducción del agua
en la cuba por medio de grifo mezclador. Temperatura max 105 °C. Versiones indirectas con presión camisa intercambiador
0,5 bar (PMKIE100/150 con 1.5 bar y circuito cerrado)
Ideal para: Caldo, Pescado, Legumbres,
Carne, Arroz, Sopas.
Precio: Según su referencia