Abatidor de Temperatura y congelador rápido EF NEXT S

EasyFresh Irinox es un abatidor rápido capaz de enfriar y congelar rápidamente sus productos, incluso recién sacados del horno preservando su fragancia, textura, color y propiedades nutricionales.

Dimensiones: 53.5 x 65.5 x74 cm

Capacidad: 

3 x  GN 1/1

Rendimiento: 

Ciclo de abatimiento rápido (90/+3°C) 10Kg

Ciclo de congelación rápido (90/-18°C) 10 Kg

Beneficios:

• Distribución indirecta del aire y flujo de aire para perfecta uniformidad de la temperatura en la célula
• Pantalla luminosa con mandos intuitivos y parpadeo para garantizar una perfecta navegación
• Evaporadores fácilmente accesibles, ventiladores impermeables y filtro magnético extraíble del condensador
• Condensador con gran superficie de intercambio, garantiza un rendimiento elevando en entornos de altas temperaturas

Características:

• Cambio automático de modo manual (temporizado) a modo automático (con sonda) al insertar la sonda
  
• Patas ajustables de acero inoxidable h 60/80 mm
• Unidad de condensación de elevada eficiencia energética refrigerada por aire
  
• Transferencia de datos desde puerto RS232 para descargar y guardar fácilmente los datos del proceso de trabajo

Tiempo de entrega: 7 - 10 días hábiles aproximadamente

* El plazo de garantía es de 2 años a partir de la fecha de instalación - Sujeto a verificación

* Sujeto a disponibilidad

Ficha técnica