Referencia: XV593
Capacidad: 7 bandejas GN 1/1, Distancia bandejas: 67 mm.
Garantía: 12 meses - Sujeto a verificación.
Dimensiones: Ancho 860 mm, Profundidad 882 mm, Altura 930 mm.
Peso: 80.0 KG
Marca: Unox
C. Eléctrico: frecuencia 50 / 60 Hz. Voltaje 400V 3N~
Descripción: CARACTERÍSTICAS DE COCCIÓN ESTÁNDAR Cocción manual: Temperatura: 80 °C – 260 °C. Cocción por convección y humedad a partir de 80 °C CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ESTÁNDAR: Cámara de cocción en acero inox AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados. Doble cristal. Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta. Soportes para bandejas perforados con sistema antivuelco. Multiturbina de 2 velocidades y resistencias circulares de alto rendimiento.