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¿Qué es un abatidor de temperatura? Funciones y caracterísiticas
Nuestros abatidores tienen la nueva interfaz táctil multifunción que facilita aún más el uso de la máquina, de forma simple e intuitiva. Los íconos guían al operador a través de múltiples funciones con una amplia selección de ciclos, estudiados para tener en cuenta las características organolépticas de cada alimento y preparación. Además de lograr la mejor personalización como cambiar los parámetros de cada ciclo con eficiencia y crear el proceso ideal para cada producto.
Para aumentar la comodidad del ambiente de trabajo, nuestros abatidores tiene tecnología Multifresh que dispone de compresores de nueva generación, silenciosos y equipados con Fan Speed Controller que se activan automáticamente solo cuando es necesario.